Le commerce équitable fait beaucoup parler de lui ces dernières années du fait de son impact positif sur les populations et l’environnement, ces problématiques étant au cœur des considérations sociétales. Mais par quoi se traduit le commerce équitable au quotidien ? Quels produits peuvent être achetés dans le cadre de ce mode de production / distribution plus juste, et à quel prix ? Dans cet article, nous parcourons l’éventail des types de produits pouvant être issus du commerce équitable. Commerce équitable : quels produits, c’est parti.
Le commerce équitable est avant tout alimentaire
Thé, café, jus, chocolat ou encore fruits… les produits issus du commerce équitable sont nombreux. Une fois vendus en circuit de distribution court, ceux-ci permettent de fournir un revenu juste au producteur qui les crée et d’apporter un certain équilibre à la balance des inégalités existant entre les petits producteurs du sud et les géants de la distribution.
A l’heure actuelle, la très grande majorité du commerce équitable concerne des produits alimentaires peu transformés, cultivés en direct par des producteurs de l’hémisphère sud (Amérique du Sud, notamment). Ceci étant dit, les produits du commerce équitable sont limités aux possibilités de culture présentes dans ces différents pays. C’est pourquoi dans l’imaginaire commun, “commerce équitable” ne rime bien souvent qu’avec “café, sucre ou bananes”, par exemple. Pourtant, dans la pratique, c’est loin d’être le cas ! Commerce équitable, un exemple de produit ? Voici un éventail des produits alimentaires équitables sur le marché en ce moment :
- Thé / café,
- Cacao (provenant du Pérou, d’Equateur…),
- Céréales,
- Quinoa,
- Riz / pâtes,
- Noix,
- Épices,
- Miel,
- Biscuits,
- Confitures,
- Alcools (Rhum, bière notamment…),
- Boissons végétales au riz, chocolat,
- Etc.
Qui sont les champions de la consommation équitable ?
En France où à l’étranger, où le commerce équitable a-t-il le plus le vent en poupe ? Il semblerait que nos voisins suisses obtiennent la palme, avec 47% des bananes vendues provenant du commerce équitable. Le café équitable est quant à lui particulièrement consommé en Angleterre et en Autriche (jusqu’à 70% des ventes !), du fait d’une médiatisation assez soutenue. En France en 2017, les ventes issues du commerce équitable avaient quant à elles déjà progressé de plus de 10% en un an et dépassé le milliard d’euros ! Les produits issus de filières françaises sont actuellement au cœur de l’engouement des français et surpassent les filières internationales. Il y a fort à parier que cette “tendance” n’en est pas vraiment une et que ce mode de consommation finira par s’immiscer dans la culture française. Du moins, c’est à espérer.
Les autres produits / services liés au commerce équitable
Le saviez-vous ? A l’heure actuelle, environ 85% des produits labellisés “équitables” sont alimentaires. Pas étonnant donc, que : “commerce équitable : produits alimentaires” constitue la seule résonance qui parvienne à la plupart d’entre nous lorsqu’on entend parler de commerce équitable. Pourtant, d’autres produits et même des services peuvent également être labellisés puisqu’ils proviennent eux aussi de circuits commerciaux à impact positif. De quoi parle-t-on ? Ci-dessous, le point.
- Les vêtements éco-responsables / équitables, du maillot de bain et sous-vêtements au manteau. Parmi les matériaux les plus plébiscités en matière de vêtements : le coton équitable.
- Les accessoires issus du commerce équitable. Ceux-ci peuvent aller du sac à dos éco-responsable aux bijoux en passant par les ceintures, les casquettes…
- L’artisanat équitable : art de la table, jouets, instruments divers… tous réalisés par des travailleurs au savoir-faire local.
- Les produits de beauté équitables, qui se déclinent en gammes de maquillage, d’huiles essentielles…
- Les circuits de voyage éco-responsables. Ceux-ci ont pour spécificité de n’avoir aucun impact négatif sur l’environnement et les populations locales. L’immersion est au rendez-vous. Envie d’en savoir plus à ce sujet ? Consultez notre article dédié.
Où trouve-t-on des produits du commerce équitable ?
A l’heure actuelle, ceux-ci se trouvent dans la majorité des grandes surfaces, au rayon épicerie. Vous les remarquerez facilement : ceux-ci sont labellisés et donc affublés d’un petit logo. En lisant les informations au dos du produit, vous pourrez satisfaire votre curiosité quant à l’origine du produit ou de ses principaux ingrédients. Notez que les produits équitables sont souvent situés proches des produits issus de l’agriculture biologique puisqu’ils permettent également une alimentation plus maîtrisée. Enfin, les produits du commerce équitable se retrouvent également en boutique spécialisée comme la Bio-coop, par exemple ainsi que sur internet.
Pour ce qui est des produits de beauté équitables, vous pouvez en dénicher dans des boutiques spécialisées en produits naturels. Enfin pour le textile et les voyages responsables, dirigez-vous plutôt en ligne en effectuant une recherche par mot-clé. En ligne, vous obtiendrez également plus d’informations sur les conditions de production des vêtements / les engagements liés aux circuits de vacances responsables.
Pourquoi faire le choix d’acheter équitable ?
Vous vous demandez pourquoi acheter des produits du commerce équitable ? Si la réponse ne s’est pas déjà imposée d’elle-même, sachez qu’il s’agit d’une garantie de respect et de transparence. En achetant une tablette de chocolat équitable (par exemple), vous savez exactement d’où elle provient et de quels ingrédients elle est constituée. Vous avez l’assurance que les producteurs et fabricants ayant travaillé à réaliser ce produit sont rémunérés à la valeur juste de leur travail. Enfin, vous êtes aussi assuré(e) que le mode de production de cette tablette est respectueux de l’environnement. Ainsi, il ne s’agit pas (seulement) d’un produit agréable en bouche mais bel et bien d’un produit qui fait la différence, par sa qualité et sa provenance.
Ainsi, les produits du commerce équitable en France vous offrent une ribambelle de possibilités pour une consommation plus responsable. Les petites ou grandes surfaces les vendant se multiplient : vous n’avez plus aucune excuse pour ne pas vous lancer !
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